Fogões lentos têm sido um utensílio de cozinha estimado por ano graças à facilidade com que os pratos podem ser preparados e à esquerda para cozinhar. Se você começar uma refeição pela manhã e deixe cozinhar lentamente durante todo o dia, ou tomar apenas algumas horas no período da tarde, um fogão lento faz qualquer jantar quase sem esforço. Uma refeição com a Turquia, ervilhas e arroz é delicioso, mas deve ser cozido em incrementos, de modo a não queimar qualquer um dos ingredientes. Legumes e grãos cozinhar mais rápido do que a carne, mesmo em um fogão lento.

Instruções

1

Brown £ 1 do peru em uma frigideira antes de colocá-lo em um fogão lento. Carne moída é mais propenso a bactérias quando adicionado a uma panela de matéria-lento, portanto, cozinhá-lo primeiro assegura que sua refeição é seguro e saudável.

2

Adicione o peru para o fogão lento e tempere com sal e pimenta. Cozinhar o peru em baixo por 3 horas.

3

Mexer em 1 xícara de ervilhas rachadas para o peru. Se você usou o peru magra, adicionar cerca de 1/2 xícara de água para as ervilhas para absorver. Ervilhas partidas são difíceis e tomar um tempo maior de cozedura, portanto, depois de misturá-los com a Turquia chão que você precisa para continuar a cozinhar por 3 horas.

4

Adicione uma xícara de arroz para a panela e mexa em 1/2 a 1 xícara de água extra. Para uma xícara de arroz, você precisa de 2 copos de líquido, de modo que youâ € ™ ll necessidade de globo ocular quanto líquido está no fogão lento. Para adicionar sabor, use caldo de galinha em vez de água.

5

Cozinhe por 15 a 30 minutos antes de adicionar as especiarias. Neste ponto, sua refeição deve ter cozinhado em baixo por cerca de 6 horas.

6

Tempere a mistura de peru com 2 colheres de chá de manjericão seco e 1/2 colher de chá de colorau. Se quiser, polvilhe um pouco mais de sal e pimenta no bem. Coloque a tampa de volta na panela e cozinhe por mais 45 minutos.

7

Sirva o prato quente com uma pitada de páprica doce na parte superior.

Dicas:

• Se youâ € ™ re em mais de pressa, cozinhar o peru em alta por uma hora antes de adicionar as ervilhas e arroz e cozinhar o restante do tempo em fogo baixo.
• Você também pode fazer o peru e as ervilhas e fazer arroz instantâneo sobre o fogão, se você preferir.
• Misture em outras adições tais como cogumelos ou cebolas para o sabor extra.