O leite pode ser um ingrediente óbvio nos produtos alimentares ou pode ser listado como algo estranho. Mesmo que um produto pode dizer "nondairy" isso não significa que ele não tem ingredientes que contêm leite, de acordo com a Universidade de Virginia Medical Center. Entendimento quais os alimentos que contêm produtos lácteos pode ajudá-lo a ter um melhor controle de seu plano de saúde e refeição.
Café da Manhã
Alguns alimentos de pequeno almoço que se sabe conterem produtos lácteos incluem waffles, rabanada, fritos, panquecas, muffins, ovos mexidos, em caixas cereais, doces, tortas, omeletes e suflês. O molho na ovos Benedict é rico em ingredientes à base de leite. De acordo com o USDA, livre de gordura, baixo teor de gordura, baixo teor de gordura e iogurte de leite inteiro são todos os alimentos à base de leite.
Spreads e Molhos
Spreads tais como creme de leite, margarina e manteiga pode conter produtos lácteos. O leite é em qualquer forma de queijo e coalhada, que pode incluir, de acordo com o USDA, queijos duros como o cheddar, mussarela, suíço e parmesão; queijos de pasta mole, como ricota e queijo cottage; e queijos como o americano processado. O leite é o principal ingrediente de barrar iogurte e iogurte produtos de queijo, e está em molhos e molhos cremosos, como Hollandaise.
Sobremesas
Os alimentos que contêm produtos lácteos incluir sorvete, leite de gelo, fudge, molho de chocolate quente, chocolate, creme bávaro, creme, bolos, tortas de creme, pudins, crostas de torta, tapioca e sorvete, de acordo com o USDA e da Universidade de Virginia Medical Center.
Outro
Outros alimentos que contêm produtos lácteos incluem macarrão e queijo, biscoito misturas comerciais e / ou produtos assados como muffins, bolos e biscoitos. A maioria comercialmente pães contêm leite, de acordo com a Universidade de Virginia Medical Center e Fauquier orelha, nariz e garganta Consultants. Os produtos lácteos são também está em misturas de bebidas de cacau e bases tradicionais milk.
Drapeadas e gratinado batatas e outros pratos semelhantes têm produtos lácteos como um ingrediente principal no molho. Bisques contêm grandes quantidades de leite e creme. Chowders tem altas concentrações de produtos lácteos, geralmente sob a forma de creme de leite ou de baixo teor de gordura.
Carnes processadas, como salsichas, cachorros quentes e carnes do almoço geralmente contêm leite. De acordo com a Universidade de Virginia Medical Center, esses alimentos podem também ser processados em linhas de produção que contém leite.
Alimentos à milanesa (a menos que não mergulhados em leite) contêm leite. Croquetes, caçarolas, hambúrgueres e bolo de carne também se enquadram nesta categoria.
Formulários
É importante perceber que os alimentos que contêm produtos lácteos não pode apenas ser chamado de "leite" nos ingredientes. Leite também é listado como lactose, leite condensado, creme de leite, sólidos do leite, leite em pó, leite integral, leite desnatado, leite desnatado, leite desnatado, leite e derivados de proteínas do leite. Nougat e / ou coalho caseína também significa leite. Manteiga artificial, sabor manteiga artificial, ghee, soro de leite, sólidos do leite, soro de leite em pó, caseína e caseinato são todas as formas de leite. De acordo com Fauquier ouvido, nariz e garganta Consultants, o leite pode também estar na aroma de caramelo e aromas naturais.
Leia Labels
Leia os rótulos dos produtos. É importante ler os rótulos dos alimentos para determinar quais os alimentos que contêm produtos lácteos ou qualquer de seus derivados. Saiba o que você está comendo. Você vai ter mais controle de sua ingestão de alimentos e pode evitar alergias alimentares potenciais desta forma.