Os alimentos que contêm ácido úrico são benéficas para o corpo quando consumido com moderação. Várias condições podem levar a elevados níveis de ácido úrico no sangue, o que pode tornar-se prejudicial para certos indivíduos.
Carne produz níveis elevados de ácido úrico no corpo.
Equívocos
Alimentos realmente não contêm ácido úrico, mas contêm concentrações de purinas que metabolizam em ácido úrico sobre a digestão. Purinas são partes orgânicas da humana, vegetal e DNA animal que são quebradas.
Função
Os alimentos que contêm purinas produzir ácido úrico no corpo que entra na corrente sanguínea como um antioxidante, proporcionando rejuvenescimento celular e vasos sanguíneos saudáveis para a melhoria da saúde cardiovascular e imunidade.
Tipos
Os alimentos que produzem níveis elevados ou moderados de ácido úrico incluem carnes de caça, órgãos internos, como fígado e pães e álcool contendo fermento; a maioria dos legumes são baixos em ácido úrico.
Aviso
Indivíduos com problemas renais e gota benefício de dietas pobres em alimentos de ácido úrico, como insuficiência renal diminui a capacidade dos rins de filtrar o excesso de ácido úrico como resíduos, levando a altos níveis de acidez.
Potencial
Plantas e produtos lácteos contêm baixos níveis de ácido úrico de purinas à base de proteínas encontrado em carnes e peixe, potencialmente prevenir a hiperuricemia, uma condição de ácido úrico elevado no sangue.