Uma panela de fondue é um utensílio usado em comer um fondue. Ele mantém fundido queijo, óleo ou chocolate. Ingredientes como pão, frutas e carne são mergulhado na panela de fondue para aquecer ou cozinhar um ingrediente.

História

No século 18, pobres aldeões suíços e pastores de ovelhas necessários para utilizar o seu pão e queijo rançoso durante os longos e frios meses de inverno. Eles colocaram o seu queijo rançoso em panelas de metal com vinho local e derretia os dois juntos. Eles usaram pão sobra envelhecer a mergulhar na mistura fundida para comer. Pensa-se que esta é a forma como a natureza comunal de fondue começou.

Tendência crescente

Como os moradores começaram a expandir em cima de sua seleções de fondue, a realeza e os ricos começaram a pegar em criações fondue dos moradores, mas acrescentou frutos do mar mais caro com melhores queijos e vinhos. Na década de 1970, fondue começou a crescer em popularidade como partes fondue varreu os Estados Unidos.

Fondue Pot Materiais

Os primeiros eram panelas de fondue de cerâmica ou de barro. Eles eram grossas assim que o calor foi uniformemente distribuída para cozinhar e derreter o conteúdo uniformemente. Panelas de fondue Hoje pode ser feita de metal de modo que eles podem ferver óleo para cozinhar carnes.

Panelas de aquecimento Fondue

A maioria das panelas de fondue sentar em cima de armações de metal acima de um elemento de aquecimento. A maioria dos fondues são aquecidos por luzes butano, álcool, elétricos ou chá.

Fondue Combinações

Algumas das combinações mais populares incluem fondue de chocolate derretido com biscoitos, bolo ou frutas. Óleo aquecido cozinha de frutos do mar, carnes ou aves. Queijo fundido é colocada em panelas de fondue que os participantes possam mergulhar pão e biscoitos para o queijo.