Bebidas de malte - conhecida coloquialmente como cerveja - são apreciados em países ao redor do mundo, ea América não é diferente. Os EUA é muito rigorosa sobre como os produtores podem rotular e comercializar os seus cervejas. Aqui vai uma ajuda na tentativa de fazer sentido das leis pesados ​​e um pouco desatualizados que regulam a rotulagem cerveja.

Álcool e Tabaco Tax e Comércio Bureau

Supervisionado pelo Departamento do Tesouro dos Estados Unidos, o álcool eo imposto sobre o tabaco e Trade Bureau (TTB) regula a rotulagem das bebidas de malte ou cerveja. Eles são o juiz eo júri quando se trata de aprovar rótulos de cerveja.
O TTB exige que o seguinte aviso emitido pelo governo parecem literalmente em todos os rótulos de cerveja:
"Advertência do governo: (1) De acordo com o cirurgião geral, as mulheres não devem beber bebidas alcoólicas durante a gravidez devido ao risco de malformações congénitas.
(2) O consumo de bebidas alcoólicas prejudica a sua capacidade de conduzir um carro ou operar máquinas, e pode causar problemas de saúde ".

Ingredientes

Alguns ingredientes devem ser listados em cada etiqueta, incluindo FD & C Yellow No. 5, sulfitos, se o dióxido de enxofre é detectada a 10 ppm ou mais, e aspartame.
Os principais alérgenos alimentares - leite, ovos, amêndoas, pecans, nozes, trigo, amendoim ou soja - também podem ser listados, juntamente com ingredientes que são derivados de um grande alérgeno alimentar, com exceção de óleos altamente refinados, que não acionará um ataque de alergia.
Alérgenos alimentares não são obrigados a ser listados, mas se você optar por listar um, você deve listar todos os principais alérgenos na bebida para que as pessoas não vão interpretar erroneamente a ausência de um alérgeno no rótulo como uma ausência da bebida. O rótulo tem de seguir esta redacção exatamente: "Contém:. [Alérgeno principal Food Fonte Específico # 1], [alérgeno principal Food Fonte Específico # 2]"

Classificação e Produto Naming

Teor alcoólico devem ser incluídas no rótulo e expressa em termos de "por cento de álcool por volume." Para ser rotulado como "baixo teor alcoólico" ou "álcool reduzido", o teor alcoólico deve ser inferior a 2,5 por cento em volume. Para ser rotulado como "sem álcool", o teor alcoólico deve ser inferior a 0,5 por cento em volume. Além disso, a frase "contém menos do que 0,5 por cento de álcool por volume" deve ser incluído. Para ser rotulado como "sem álcool", não deve haver álcool em tudo na bebida.
O rótulo do produto também deve ter um nome de marca. Se a cerveja não é vendido sob um nome de marca, o nome do distribuidor deve ser no rótulo.
Você também deve mencionar o "classe" geralmente aceitos ou "tipo" da bebida de malte de um dos seguintes procedimentos: Malt bebidas / bebidas cereal / near beer; cerveja; lager; ale; stout; porteiro; ou pilsner. Se ele não cair em uma dessas categorias, você deve dar-lhe um nome exclusivo seguido por uma descrição adequada do produto.

Certos tipos distintos de cervejas são nomeadas para sua região de origem. Se você brew uma cerveja que gosto semelhante, mas é feita fora da região, o BTT requer que você adicione ou o prefixo "americanismo" ou o sufixo "-tipo" ao nome.

Nome e Endereço

Você deve listar a sua empresa como o nome do engarrafador e indicar o local foi engarrafado (ou o principal local de negócios). Mas você não pode simplesmente alugar um prédio de escritórios em Viena e colocar "Engarrafado por Smith Brewery, em Viena, Áustria" em uma tentativa de vender o seu ale New Jersey-feito como uma espécie de fantasia de importação.
Se você terceirizou o engarrafamento para outra pessoa, você não tem que dizer quem engarrafado-lo, a menos que a lei estadual exige. Você poderia substituir "engarrafado por" com "distribuído por" e adicionar informações da sua empresa.
Se você é o único distribuidor de uma cerveja importada, "importado por [sua empresa, o seu endereço]" deve ser no rótulo.

Volume Net

Você deve colocar o conteúdo líquido, ou volume de líquido, ou na etiqueta ou no próprio frasco.

Legibilidade

A cor do tipo de letra no rótulo tem de contrastar o suficiente com a cor de fundo que todo o rótulo pode ser lido facilmente em condições normais.
Se os conteúdos líquidos são maiores do que metade de um litro, os personagens devem estar entre 2 mm e 4 milímetros de altura. Se os conteúdos líquidos são inferiores a metade de um litro, os personagens devem estar entre 1 mm e 3 milímetros de altura.
Excluindo-se o nome da marca, todas as informações exigidas no rótulo deve aparecer em Inglês, pelo menos uma vez. Você pode incluir essa informação em outro idioma, bem como desde que seja para além de uma versão completa Inglês.

Etiquetas precisa ficar firmemente ligado a recipientes e ser capaz de resistir à água e outros solventes.

Marketing de Shady

No recipiente ou outro tipo de embalagem (por exemplo, a caixa de papelão em torno de um caso de latas de cerveja ou um suporte de papelão para uma embalagem de seis garrafas de cerveja), você não tem permissão para:
• Fazer declarações falsas.
• dizer nada de ruim sobre o produto de um concorrente.
• escrita obsceno ou de mau gosto Coloque, imagens ou dispositivo (por exemplo, pop-ups ou microfones).
• consumidores em erro com informação manipulada a partir de testes, padrões ou outros dados analíticos.
• Use um nome que sugere seu produto é aprovado ou supervisionado por uma pessoa ou organização, quando não é. A exceção a isso é se você vendeu o produto sob esse nome por cinco anos ou mais sem incidente.
• Faça garantias enganosa. Você pode oferecer garantias de reembolso.
• Use um nome que sugere o seu produto é feito de bebidas destiladas. No entanto, as marcas existentes bebidas alcoólicas destiladas podem co-marca-se com cervejas, desde que fica claro a partir do rótulo que "Johnny Walker verão Ale" é uma bebida de malte e não um espírito destilada. Isso vale para cocktails também. (Você pode vender uma cerveja com sabor de deslizamento de terra, mas deve ficar claro que não há vodka na bebida.)
• Use um desenho ou imagem que simula um selo do governo, ou seja, não há selos presidenciais, insígnias da armada serviços, bombeiros ou polícia emblemas, gráficos monetárias ou de bandeiras do estado.
• Reivindicar ou implicar os benefícios para a saúde de seu produto.
• consumidores directos para um terceiro para obter informações sobre os benefícios de saúde de seu produto ou ingredientes nele.