Maneiras de prolongar o molho do espaguete

Maneiras de prolongar o molho do espaguete


Spaghetti molho é versátil, fácil de fazer e barato para comprar. Ainda assim, fazer molho de espaguete ir um pouco mais longe é uma maneira de esticar seus dólares do alimento. Há muitos truques cozinheiros usar para expandir a quantidade de molho de que necessitam. Algumas das maneiras que incluem vegetais ou grãos que agregam ainda mais valor nutricional para o molho de espaguete.

Grãos

Tente adicionar lentilhas vermelhas. Como os cozinheiros molho, as lentilhas totalmente dissolver e engrossar o molho. Ninguém vai sequer sabem que estão no molho e você pode adicionar estoque extra para manter o molho de ficar muito grosso. Use cozido, trigo rachado, além de sua carne moída. O soft, mas mastigável, textura do trigo é semelhante ao Hamburger cozido e acrescenta fibra extra.

Legumes

Tomates conservados adicionar um sabor fresco para molho de espaguete. Jogá-los no liquidificador primeiro a liquefazer quaisquer pedaços, a menos que você não se importa-los. Vários legumes, como brócolis cozido, feijão verde, espinafres ou abobrinha, aprimorar molho de espaguete, sem alterar o sabor, se você não acrescentar muito. Mesmo sobra salada, se picado finamente, vai fundir-se com o molho. Cebolas, ervas, alho, pimentas e cogumelos verdes frescas sempre fazer um molho de ir mais longe.

Leftovers

Algumas sobras fazer bem para realçar o sabor de molho de espaguete ao esticar-lo um pouco mais longe. Olhe em sua geladeira para itens como pão de carne, pimentão e ensopado de carne. Alguns itens com massas ou batatas não vai incorporar bem menos que as batatas são esmagadas. Queijo ralado sobra para o molho irá adicionar uma riqueza agradável.

Carnes

Há uma variedade de carnes que, uma vez adicionado ao seu molho de espaguete, vai aumentar a quantidade de nutrientes, sabor e quantidade de seu molho. Tente cortes de terra de carne, como carne bovina, carne de porco, do peru, salsicha ou frango. Cozinhe-os primeiro para obter o sabor caramelizado, em seguida, misture-os com o molho.