Se você nunca ter comido marmelo, você não está sozinho. Com o aparecimento de uma pêra disforme, o fruto amarelo duro não é certamente comum. No entanto, esta fruta estranha pode produzir um número surpreendentemente grande de pratos saborosos. Quince deve sempre ser cozidos antes de comer porque o seu sabor cru é muito azedo, mas uma vez que você cozinhá-lo o sabor fica mais suave e pode ser misturado com uma deliciosa variedade de alimentos.

Escalfado Quince com baunilha e canela

Quince pode fazer uma sobremesa deliciosa, especialmente se ele é servido quente com sorvete ou uma garoa chocolate. Você pode fazer quince caçado adicionando-a a um xarope de água e açúcar com um pouco de aroma de baunilha e um pau de canela. Peel, núcleo, e corta o marmelo antes de adicionar-lo e uma vez que você colocá-lo na panela, mexa com freqüência até que a fruta é macio e cozido. Isto pode ser apreciado como um aperitivo, prato lateral ou uma luz e delicioso final para uma refeição.

Quince Jelly

Quince jelly é um dos usos mais comuns para marmelo, especialmente na Grã-Bretanha, e pode ser espalhada sobre uma variedade de alimentos. Assim como qualquer outro geléia ou compota, geleia de marmelo pode ser comido com biscoitos, pães, croissants ou outra pastelaria e é apreciado no café da manhã ou um lanche.

Quince com Rosemary e Pinhão Topping

Esta ideia de marmelo funciona bem para alguém em uma dieta, porque combina a cobertura de nozes saboroso alecrim e pinheiros com um enchimento e uma base satisfatória que é baixa em gordura e calorias. Embora a cobertura alecrim seria bom gosto em uma batata bem, marmelo fornece mais nutrientes essenciais e vitaminas, por isso, faz uma opção mais saudável.

Quince com alecrim e pine nut cobertura pode ser feita por cozinhar os pedaços descascadas e cortadas-se de marmeleiro em água fervente. Combinar pinhões e alecrim com um pouco de mel, rum e limão para dar sabor e misture. Coloque o quince em uma assadeira e cubra com a mistura de alecrim, em seguida, leve ao forno por alguns minutos sobre a configuração mais alta até que a cobertura se transformou castanho claro.