Diferença entre barril de cerveja e cerveja em lata

Diferença entre barril de cerveja e cerveja em lata


Cerveja foi produzido em recipientes de madeira, comumente conhecido como barris, para mais de 2.000 anos. Apesar de cerveja em lata, que estreou em janeiro de 1935, é muito mais jovem, sua popularidade é alta. Beber um copo ou lata de sua cerveja favorita pode ser uma excelente maneira de desfrutar de um delicioso churrasco, evento esportivo ou evento familiar. No entanto, a forma como a sua cerveja é servido pode fazer a diferença no sabor que você experimenta.

Processo

Cerveja em lata passa por um processo chamado de pasteurização após serem embalados. A cerveja é pasteurizada para mantê-lo fresco por um longo período de tempo. A cerveja que é processado de um barril não necessita de pasteurização para manter fresco durante o mesmo período de tempo. Antes de cerveja é enlatada, também é filtrado, o que explica a cerveja perder algum do seu sabor natural. A maioria de cerveja num barril não requer esse processo de filtração, o que lhe permite manter a sua sabor original.

Acondicionamento

Cerveja em lata é embalado em latas de alumínio. Muitas pessoas pensam que, devido à sua embalagem, pré-fabricados cerveja mantém o sabor de alumínio, mas este não é o caso. O alumínio não afecta o sabor da cerveja, e apenas algumas pessoas notar a diferença de sabor causado pelo cerveja retendo os aromas do ambiente em que foi processado e embalado. Por causa de sua embalagem, cerveja de um barril deve ser derramado para servir, que pode variar o sabor da cerveja ligeiramente entre barris porque a forma como uma cerveja é derramado afeta a carbonatação e da quantidade de cabeça sobre a cerveja, o que afeta a forma como as pessoas cheiro e sabor da cerveja.

Preço

Beber de um barril pode economizar dinheiro se você planejar para beber com amigos ou parentes. De acordo com Brewery Mall at o momento da publicação, um pacote de seis de Bud Light custa cerca de 91 centavos de dólar por lata. A esse preço, uma pessoa que compra um barril de cerveja pode economizar cerca de US $ 60, no momento da publicação. Um barril é muito mais caro na frente, por isso, se você não consegue terminar o barril, pode não valer a pena as poupanças.

Gosto

Grande parte do debate se rodeia de uma lata de cerveja ou de um barril tem um gosto melhor. Em última análise, tudo se resume ao parecer do bebedor de cerveja. Devido ao processo de barril de cerveja, a maior parte do sabor original da cerveja é mantida. Quando derramado por um barman competente, cerveja de um barril também se sente muito melhor em sua boca por causa do dióxido de carbono. Cerveja enlatados, por outro lado, pode reter alguns dos sabores desagradáveis ​​que entra em contacto durante a produção.