Tabuleiros de alumínio vêm em muitas formas e tamanhos diferentes, e são responsáveis ​​por um grande número de bandejas de bolo que são vendidos por várias marcas. A popularidade de alumínio vem de sua natureza leve em comparação com outros tipos, tais como ferro fundido e aço inoxidável pesado, e também porque é geralmente mais barato em comparação com outros make-ups. Bom atendimento e manuseio de panelas de cozimento de alumínio vai dar muitos anos de cozimento bem-sucedida para o padeiro casa.

Pans folha de alumínio

Folha de tabuleiros de alumínio são feitos de uma só peça que é pressionado ou estampadas em várias formas. Enquanto muitas panelas Fogão e panificação são feitas a partir deste estilo de alumínio, não é recomendado que eles sejam lavados em lavadora automática. Lavar as mãos com água morna e seque com uma toalha. Produtos de limpeza não abrasivos irá ajudar a remover cozido em pedaços que são difíceis de remover, e impedirá que o acabamento seja arranhada.

Alumínio fundido Frigideiras

Panelas de alumínio fundido são um prato mais pesado, e são facilmente lavadas com sabão, água morna e uma esponja. Se as manchas escuras permanecerão no pan após uma limpeza completa, tente um vinagre e creme de limpeza de tártaro. Encha a panela com água, adicionando 1 colher de sopa. de vinagre e 2 colheres de chá. de creme de tártaro para cada litro de água a ser utilizado. Em seguida, leve para ferver por cerca de 10 minutos e vasculhar as manchas com uma almofada de lã de aço. Em seguida, lavar e enxaguar o pote com água limpa e seque com uma toalha. Para aquelas panelas que não podem ser cozidos no fogão, adicione água fervente com a mistura de vinagre e tártaro e molho por 10 minutos. Proceda de lavagem e secagem.

Alumínio anodizado Pans

Panelas de alumínio anodizado são duráveis ​​e são feitos a partir de um processo de anodização que veda a superfície. Essas panelas são excelentes para utilização com ácidos e cremes como os utensílios de cozinha não vai reagir com ácidos dentro da receita e não mudará a cor, porque o alumínio não será liberado para os itens que estão sendo preparados. Essas panelas são facilmente limpas com uma esponja macia e água morna. Use um limpador não-abrasivo para manchas difíceis e toalha seca.

Alumínio descartável

Tabuleiros de alumínio descartáveis ​​são feitos para ser jogado fora após o uso. Uma vez que eles são geralmente mais finas do que as panelas de alumínio reutilizáveis ​​não é recomendado que eles sejam limpos e reutilizados após o cozimento.