Soapstone panelas é esculpido a partir de uma peça sólida de uma pedra chamada esteatito, uma pedra inodoro, insípido composto principalmente de clorito, dolomita, magnesita e talco. A pedra, que parece um pouco como mármore, tem uma superfície lisa que se sente semelhante a uma barra de sabão seco. Soapstone panelas é caro, mas é um, durável, bactérias resistentes panelas pesadas que vai durar e olhar grande para as gerações com cuidado mínimo. Soapstone é também um material relativamente antiaderente e vai manter a comida quente por longos períodos.

Instruções

1

Curar suas panelas de pedra-sabão corretamente, de acordo com as instruções incluídas com o seu utensílios de cozinha, antes de usar pela primeira vez. Alternativamente, casaco a panela com uma generosa camada de óleo de cozinha, em seguida, coloque a panela em um lugar quente por 24 horas. Encha a panela com água e coloque a panela sobre o queimador. Vire o queimador para baixo, em seguida, transformar o calor gradualmente até que a água ferve. Ferva a água por 30 minutos, em seguida, desligue o gravador e permitir que os utensílios de cozinha para esfriar naturalmente.

2

Cure tampas, frigideiras e panelas, colocando as panelas oleada em um forno aquecido. Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Permitir que os utensílios de cozinha para aquecer por 20 a 30 minutos, e depois desligue o forno e deixe os utensílios de cozinha para esfriar naturalmente.

3

Aquecer gradualmente alimentos ao utilizar pedra-sabão panelas, e evitar bruscas de temperatura changes.Turn o queimador em baixo, então aumentar gradualmente a aquecer até atingir a temperatura desejada. Nunca mova panelas diretamente da geladeira ao forno ou fogão queimador.

4

Permitir pedra-sabão para esfriar naturalmente após o cozimento. Nunca coloque pedra-sabão quente em água fria ou na geladeira.

5

Use um difusor de calor no fogão para proteger seu panelas de pedra-sabão de choque térmico causado por mudanças de temperatura. Um difusor de calor é especialmente importante se seu fogão é de vidro ou de cerâmica, uma vez que estes tipos de fogões aquecer rapidamente.

6

Proteja suas superfícies da cozinha, colocando pedra-sabão quente em um trivet, placa de corte de madeira ou uma toalha grossa, dobrado. Sempre use pegadores de panela ao manusear pedra-sabão quente.

7

Limpar suas panelas de pedra-sabão arrefecida com água morna e uma esponja. Algumas gotas de detergente suave pode ser utilizado, mas os utensílios devem ser limpas com uma fina camada de óleo para manter a superfície da panela antiaderente. Panelas de pedra-sabão Nunca limpar com esponjas abrasivas nem produtos de limpeza.