Como cozinhar com Sal do Mar Morto

Como cozinhar com Sal do Mar Morto


Sal do Mar Morto é diferente do sal de mesa regular, porque é a partir do Mar Morto e também tem uma composição mineral diferente do sal comum, porque é cloreto de sódio puro. Você pode obtê-lo finamente moído ou moído grosso. Sal do Mar Morto não tem nada adicionado a ele e sempre sabores frescos e livre de quaisquer conservantes ou aditivos.

Instruções

1

Use sal finamente moído Mar Morto como um substituto para o sal de mesa regular em qualquer um dos pratos você cozinha ou colocá-lo em um saleiro para ser usado como o seu sal todos os dias. Ele vai provar mais fresco e também mais forte do que sal regular por causa da maneira como ele é seco.

2

Use chão sal grosseiramente Mar Morto para adicionar aos pratos onde você deseja que o sabor de sal para se destacar. Isso inclui batatas fritas caseiras francês, batatas fritas, batatas assadas, batatas-doces assadas, batatas assadas (tais como alevinos), pratos com ovos e pratos de peixe. Quando você cozinhar com ingredientes como esses, polvilhe uma generosa quantidade de sal sobre a comida depois que ele é cozido, assado ou cozido. Moído grosso sal do Mar Morto se dissolve muito mais lento do que o sal moído fino.

3

Use sal do Mar Morto em qualquer alimento que você quer ter um gosto mais refinado. Ele também fornece uma grande profundidade de sabor e prolonga os sabores naturais dos alimentos.

4

Preserve a sua comida, como peixe e outras carnes de salga-lo generosamente e cuidadosamente, em seguida, armazená-lo em um ambiente fresco. Este método de conservação de alimentos tem sido em torno de séculos e pode ajudar muito na cozinha.

5

Adicionar finamente moído ou sal moído grosso para fatias de pão, ou, se você fazer o seu próprio pão, a massa de pão antes de assar. Ela ajuda a melhorar a forma como os processos de glúten no pão e dá-lhe uma grande textura e sabor.