Leite cozido no vapor é usado para fazer deliciosas bebidas como chocolate quente, lattes, mochas, lattes chai de chá ou vapores aromatizados. A maioria das lojas de café usar uma máquina de café a vapor leite, mas você pode facilmente vapor seu próprio sobre o fogão. Você pode até criar espuma para a sua bebida. Lembre-se que o leite pode escaldar e queimar facilmente, então você deve mexa constantemente até que o leite é quente o suficiente para usar.
Instruções
1
Despeje o leite em uma panela. Use um pouco mais do que você realmente precisa, já que algumas de o leite vai espumar.
2
Definir um queimador ao fogo médio e coloque a panela no fogão.
3
Cozinhe o leite, mexendo sempre, pois vapores e aquece completamente.
4
Retire do fogo e misture o leite rapidamente para criar espuma, ou lentamente, se você apenas quer o leite cozinhado.