Usando a sua máquina de pão para fazer a massa que dará uma base para fazer muitas receitas diferentes. Depois de fazer sua massa, você pode experimentar com dobrar e corte-o em várias formas, a fim de criar inúmeras receitas caseiras. Máquinas de fazer pão tornar o processo relativamente fácil, exigindo o mínimo de preparação de sua parte. A sua máquina de pão terá um ajuste de "massa", geralmente visível na máquina. Além disso, uma vez que você está familiarizado com uma receita básica de massa, você pode experimentar com a receita pela adição de diferentes ervas e especiarias para dar sabor e ingredientes como aveia e farinha de milho para a textura.

Instruções

1

Prepare todos os ingredientes de acordo com as especificações do da receita.

2

Adicione os ingredientes para a máquina de pão.

3

Ligue a máquina de pão, e defini-la como a configuração de massa. Novos modelos de máquina de pão vai incluir esta definição, embora alguns podem chamá-lo a configuração manual. Se você não consegue encontrar essa configuração, consulte o manual do proprietário.

4

Verificação da massa ao longo do ciclo. Se parece muito seca, adicione 1 colher de chá. água de aquecimento. Se parece muito úmido, adicione mais farinha de uma colher de chá de cada vez. Ter cuidado, no entanto a não adicionar demasiada água ou farinha de uma só vez, a fim de assegurar o equilíbrio entre os dois é correcta.

5

Retire a massa do pão máquina uma vez que o ciclo está completo, e transferi-lo para uma superfície enfarinhada bem para começar a trabalhar sobre a massa.

6

Siga a receita do pão de como moldar a massa de pão para o pão que você está fazendo, bem como para obter instruções de cozimento.

Dicas:

• Receitas de massa são muitas vezes bastante versátil; experiência com muitos usos diferentes para sua massa de pão. Você pode fazer pizza, calzones, pretzels, pão francês, biscoitos e muito mais.
• Se a sua máquina de pão não tem um ciclo de massa, verificar para ver se ele tem um ciclo manual, que também vai fazer a massa.