Um alargador de limão é um utensílio de cozinha que consiste em uma alça em uma extremidade e uma ponta aguda, com sulcos profundos do outro para extrair tanto suco quanto possível de um limão ou outras frutas cítricas. Os alargadores de limão pode ser feito de plástico, madeira ou metal, e oferecer um método simples de sumo, manual.

Instruções

1

Permitir que a limão para atingir a temperatura ambiente. Este passo é opcional, mas as frutas em temperatura ambiente irá produzir mais suco do que os refrigerados.

2

Corte o limão ao meio ao longo de seu equador, criando segmentos com uma extremidade pontiaguda e uma casca lisa, lado exposto.

3

Com uma tigela ou recipiente por baixo para pegar suco, segure o limão em uma mão e pressione com o alargador para o centro do lado exposto, torcendo e trituração dos cumes do alargador contra as paredes internas do limão para forçar a saída de todos os suco.

4

Para remover pedaços de polpa ou sementes do líquido, passá-lo através de um filtro em um recipiente de armazenamento, ou medir diretamente em uma receita.

5

Descarte as duas metades de limão, ou usar um ralador na casca (entusiasmo), que é um ingrediente comum em muitos assados.