Extrato de limão puro é um álcool líquido aromatizado com óleo de limão. Ele é usado em bebidas e entradas, mas seu uso mais comum é em bolos, muffins, coberturas, tortas e qualquer receita de sobremesa que chama para o sabor de limão natural. Tem um aroma de limão fresco e um sabor limpo, frutado. Extracto de limão pode ser substituído por 1 colher de chá. fresca, casca de limão ralada. Extrato de limão puro devem ser hermeticamente fechado e guardado em um armário fresco e escuro quando não estiver em uso.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Unte uma de 9 polegadas bandeja de bolo redondo. Polvilhe a panela com 2 colheres de sopa. pão ralado. Toque fora migalhas em excesso.
2
Coloque 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara mais 1 colher de sopa. farinha de bolo, 1 colher de chá. fermento em pó e 1/2 colher de chá. sal em uma tigela média e misture.
3
Bata um pau amolecida, manteiga sem sal e 1 xícara de açúcar granulado juntos em velocidade média-alta até que esteja macio, usando uma batedeira. Adicionar dois ovos grandes, um de cada vez, à mistura enquanto se continua a bater-se a mistura a uma velocidade média-alta.
4
Gire a velocidade da batedeira elétrica para baixo. Adicione metade da mistura seca e 1/4 xícara de leite para a manteiga eo açúcar. Misturar bem. Adicionar a última metade da mistura seca, mais de 1/4 de copo de leite à mistura de manteiga e açúcar e continue a bater em velocidade baixa até que a massa é bem misturado.
5
Dobre o raspas da casca de um limão, 2 colheres de chá. extrato de limão puro e 2 colheres de sopa. semente de papoula na massa, usando uma espátula de borracha. Raspe a massa misturada na bandeja preparada.
6
Asse por 30 minutos ou até que um palito inserido no bolo sai limpo. Inverta o bolo sobre uma grade para esfriar em temperatura ambiente. Coloque o bolo sobre um prato de servir quando esfriar completamente.
7
Mexa 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 2 colheres de sopa. suco de limão espremido na hora, criando um esmalte. Espalhe o esmalte por cima do bolo, usando uma espátula. Permitir que o esmalte para executar abaixo dos lados do bolo.