O peixe é um alimento saudável que é normalmente cozido, grelhado ou frito. Para aqueles que não gostam de navegar em torno de ossos de peixe afiadas, filetes de oferecer uma refeição livre de estresse. Filetes de peixe frito são preparados com panado ou com um batedor. Breading é um revestimento seco que adere ao peixe como ele cozinheiros. Ingredientes Breading variar. Alguns, como breading farinha de milho, enquanto outros preferem a farinha ou especialidade panado. Uma combinação de farinha de milho e farinha faz um bom panificante que é rápido e simples.

Instruções

1

Misture a farinha de milho, a farinha eo sal em uma tigela média.

2

Bata o ovo com a colher de sopa de água na outra tigela.

3

Mergulhe os filés de peixe na mistura de ovos e depois na mistura de farinha usando o garfo. Repita com o resto dos filetes.

4

Permitir que os filés empanados de se sentar em um rack de arrefecimento colocado sobre uma assadeira de modo que a panificação estava queimada seca um pouco e varas melhor para o peixe. Os seus filetes estão prontos para cozinhar.

Dicas:

• Adicione sua escolha de ervas e especiarias para dar sabor extra.
• Sirva os filés fritos, empanados com molho de cocktail, molho tártaro ou ketchup.