Supermercados de hoje, muitas vezes têm uma grande variedade de ervas frescas, mas eles são normalmente vendidos em pacotes que são tão grandes que eles são difíceis de usar antes que estrague. Mas muitas variedades de ervas frescas podem ser facilmente mantida viva na geladeira por semanas. Basta fazer um pouco de espaço na geladeira e siga estes passos para começar a obter mais milhagem fora desses grandes feixes de ervas frescas.

Instruções

1

Primeiro, escolha e reserve as ervas que têm bastante longo hastes. Esta técnica só irá trabalhar com esses tipos de ervas. Exemplos de ervas de haste longa incluem dill, coentro, salsa e manjericão.

2

Lave as ervas completamente e seque-os com papel toalha ou toalhas de prato.

3

Encha um copo ou jarra com água. Organize suas ervas em um ou mais vidros ou frascos com as folhas acima da linha de água e as hastes do corte para baixo na água.

4

Coloque os recipientes na geladeira e cubra-os levemente com uma sacola de supermercado de plástico. Um saco de papel também funcionaria como uma capa, mas sacos zip-top e outros revestimentos para menos porosas devem ser evitados.

5

Verifique se o seu ervas regularmente e trocar a água a cada três dias. Eles devem permanecer relativamente fresca durante pelo menos três semanas.