Como manter bagas frescas

Berries são um deleite saudável você pode desfrutar a qualquer hora do dia. É importante tomar cuidado apropriado de suas bagas, de modo que gosto tão bom como o dia em que foram colhidos. Siga estes passos para manter suas bagas frescas.

Instruções

1

Verifique o recipiente de baga para bagas que foram machucados ou danificados no caminho da fazenda para a loja, e usar estas bagas rapidamente.

2

Refrigerar os frutos assim que você levá-los para casa e não permitir que eles se sentar no carro ou no sol. Mantenha o seu frigorífico ajustado entre 34 e 38 graus Fahrenheit para manter bagas frescas.

3

Mantenha framboesas, amoras e mirtilos tão seca quanto possível, armazenando-os em um recipiente fechado, enquanto eles estão em sua geladeira. Exposição à humidade fará com que eles se deteriorar mais rapidamente.

4

Lave as bagas pouco antes que você está pronto para comê-los, e não antes. Lavar as bagas delicadamente com água fria.

5

Consumir morangos dentro de dois a cinco dias, framboesas dentro de um a dois dias, amoras dentro de um a três dias e mirtilos dentro de cinco a sevem dias para apreciá-los enquanto eles estão mais frescos.

6

Enxágüe mirtilos e amoras com cuidado se você pretende congelá-los para fazer geléias e compotas mais tarde. Armazene as bagas em sacos de congelação-safe ou recipientes, ou permitir que eles congelar ao colocar em uma bandeja, e depois armazená-los em sacos ou recipientes uma vez que eles são congelados.

7

Coma seus frutos rapidamente depois de comprá-los para desfrutar o melhor sabor.

Dicas:

  • Para obter os melhores resultados e gosto, não congelar framboesas ou amoras, que são ambos suscetíveis a danos congelador.
  • Abster-se de remover a tampa verde e frondosa de morangos até que você esteja pronto para comê-los para que a baga não vai assumir qualquer excesso de água durante a lavagem.