Salada do ovo é um alimentos que é amado ou odiado. O principal problema com salada de ovo, se é apresentada numa sanduíche ou por si só, é o cheiro. Saladas de ovo são potencialmente sulfúrico no cheiro, o que pode torná-lo pouco atraente. Felizmente, é possível para minimizar ou eliminar o cheiro que vem com saladas de ovo, alterando a maneira como é feita a salada.

Instruções

1

Coloque os ovos e água em uma panela assim que os ovos são cobertos. Ligue o fogão e permitir que os ovos para ferver por 10 minutos. Evite ferver mais tempo porque os ovos vão cozinhar demais. Quando os ovos terminar, coloque-os imediatamente com água fria ou em água com gelo. Isso interrompe o processo de cozimento e fará com que a remoção das conchas mais fácil.

2

Corta-se os legumes, enquanto os ovos cozinhar. Pique o aipo, pimentão verde, cebola e picles como preferencial. Normalmente, cortando os legumes em 1/2 polegadas ou menores peças é apropriado.

3

Pique os ovos em pedaços finos. Combine os ovos e legumes em uma tigela.

4

Misture 1 colher de sopa. de maionese para cada dois ovos. A maionese liga a salada de ovo juntos. Adicionando demasiado maionese não só irá fazer a salada apetitosa, mas ele vai fazer cheira mais forte.

5

Adicione 1 colher de chá. de vinagre branco. O vinagre ajuda a aliviar o cheiro dos ovos, acrescentando um sabor ligeiramente ácido para a salada.

6

Cominho Sprinkle, colorau e pimenta vermelha na tigela e misture bem. Adicione os temperos a gosto. Se não tiver certeza sobre o quanto a acrescentar, colocar 1/8 colher de chá. de cada um, misture bem e gosto. Continue adicionando um pouco mais de cada especiaria até que o sabor se adapte às suas preferências.

Dicas:

• Brincar com ervas e especiarias. Se você não gosta de cominho e pimenta vermelha, tente adicionar endro fresco, cebolinha ou orégano.