Creme wontons de queijo são lanches conforto feitas de queijo creme envolto em pastelaria delicada wonton e dourar a crocância. Eles são uma ótima comida dedo para festas, combinam bem com batatas fritas caseiras e salsa feitas a partir do zero ou asas de frango assado com molho de búfalo.

Instruções

1

Pré-aqueça o óleo em uma frigideira ou adicionar pelo menos 2 polegadas de óleo para uma panela funda e virar o bico a um fogo médio-alto. Inserir um termómetro óleo na panela. Se você estiver usando uma fritadeira elétrica, definir a temperatura a 350 graus Fahrenheit.

2

Misture um bloco de queijo creme amolecido com ingredientes desejados. Adicione algumas pitadas de sal e pimenta, uma cebolinha picadinha ou alguns pedaços de carne de caranguejo desfiado.

3

Separado e colocar os invólucros wonton fora plana. Deixe cair um bocado, ou cerca de 1 colher de chá, da mistura de creme de queijo no centro do invólucro wonton. Aplique algumas gotas de água para as bordas do invólucro wonton, utilizando o dedo ou uma pequena escova.

4

Dobrar as bordas do wonton sobre o recheio, formando um triângulo. Selar o wonton do centro de enchimento, pressionando em direção às bordas exteriores para remover o ar. Dobrar os cantos da base do triângulo juntos, que comprime firmemente a proteger.

5

Adicione algumas wontons para o óleo quente uma vez que atinge uma temperatura de 350 F. Fry os wontons para 1 a 2 minutos de cada lado, até dourar e crocante. Remova os wontons de óleo quente com uma colher de metal com fenda e escorra-os em papel toalha. Sirva quente.

Dicas:

• Experimente com diferentes sabores de enchimento pela adição de ingredientes como a carne em cubos de caranguejo, frango, salmão defumado, gengibre ralado, cebolinha picadinha, aipo ou jalapenos, misturando em um fiozinho de mel ou um montão de cranberry relish ou temperar com alho em pó, pimenta caiena , sal e pimenta ou ervas frescas, como coentro e tomilho.
• Tente usar creme queijos aromatizados - com sabor de salmão, erva de sabor e doce, com sabores de frutas creme de queijos fornecer uma variedade de opções.
• Alimentos fritar pode ser perigoso, causando graves queimaduras ou iniciar incêndios. Mantenha sempre um extintor de incêndio nas proximidades, e evitar a introdução de água para o óleo quente para evitar respingos.