Mush de milho é um alimento barato para alimentar uma família. Muitos americanos mais velhos podem lembrar comer uma tigela de mingau quente nas manhãs frias quando eles eram pequenos. Feito com amarelo ou branco farinha de milho, pamonha é semelhante a outros, alimentos moles quentes, tais como creme de trigo, flocos de aveia, ou pudim apressado. Embora muitas vezes comido no café da manhã, este saboroso prato é adequado para quando você quer fazer uma refeição simples e rápido.

Instruções

1

Despeje três xícaras de água fria em uma panela e deixe cozinhar no fogão em fogo alto. Outra forma de cozinhar papa é no microondas. Combine a água e farinha em uma tigela grande microondas e cozinhe entre sete e nove minutos em alta.

2

Misture a farinha de milho com um copo de água fria em uma tigela e mexa. Imersão a refeição em água fria antes de adicionar à água quente ajudará a evitar grumos. Quando a água na panela começa a ferver, adicionar a refeição.

3

Bata vigorosamente para manter a formação de grumos, até que a mistura é na maior parte lisa. Se você encontrar alguns grandes pedaços, obter uma colher e removê-los.

4

Vire o queimador para baixo ao fogo baixo e colocar uma tampa na panela. Cozinhe o mush em fogo brando por 10 minutos ou até que ele é tão grosso como você quer. Para um mingau mais fino, adicione mais água.

5

Adicionar o mingau de farinha de milho para taças. Adicionar um pouco de leite, açúcar e manteiga para o seu mingau quente ou apenas manteiga e sal, até que seja temperado do jeito que você quiser.

Dicas:

• Você pode usar branco ou amarelo farinha de milho ao fazer mingau.
• Tenha cuidado ao cozinhar mingau - não importa qual método você usa, será quente o suficiente para queimá-lo.