É possível fazer geléia diabético em sua cozinha, usando frutas frescas. A jam diabético-friendly pode ser feito em casa com nenhum equipamento especial, ingredientes facilmente disponíveis, e um mínimo de esforço. O resultado é um congestionamento diabético saudável e deliciosa que você pode ter certeza é seguro para as pessoas com diabetes. Além disso, é muito mais fresco em gosto e custa muito menos do que o doce diabética preparados comercialmente. Esta receita particular irá produzir 3 xícaras de qualquer morango ou geléia de mirtilo.

Instruções

1

Esterilizar os recipientes que você irá utilizar para guardar o seu congestionamento. Um dos melhores métodos de esterilizá-los é a primeira a lavar os recipientes e respectivas tampas na água morna e sabão, em seguida, enxágüe-os cuidadosamente. Coloque-os em uma panela grande, cubra com água, coloque uma tampa na panela, e trazer a água para ferver. Mantendo a tampa, ferver continuamente durante 20 minutos.

Deixe a água e recipientes arrefecer até à temperatura ambiente. Depois de terem arrefecido, escorra a água da panela. Mantenha os recipientes e as tampas na panela até que você precisa usá-los. Segurá-los o menos possível e evite tocar as partes que requerem esterilização, tais como as jantes e os interiores.

2

Misture 2 xícaras de morangos ou blueberries frescas cortadas em uma panela grande, em fogo médio-baixo. Adicione a gelatina sem açúcar e uma xícara de água. Se fazer geléia de morango, use a gelatina sabor morango. Se você tiver decidido sobre jam mirtilo, uva usar gelatina.

3

Esmagar as bagas como eles aquecer. Uma vez que as bagas são quentes e foram esmagados, aumente o fogo para médio, mexendo sempre com uma colher de pau. Leve a mistura ao fogo até ferver e deixe ferver por alguns segundos antes de reduzir o calor para baixo. Cozinhe por mais dois minutos, enquanto continua a se mexer.

4

Transferir o congestionamento preparado nos recipientes esterilizados. Deixe esfriar e, em seguida, colocá-los em qualquer frigorífico ou congelador. Este jam irá manter na geladeira por uma semana e no freezer por até três meses.

Dicas:

• Você pode substituir 2 xícaras de outras frutas para os frutos nesta receita. Você também pode combinar frutas, e experimentar com vários sabores de gelatina sem açúcar.
• Antes de guardar a geléia, escreva a data em frascos. Este doce é perecível, por isso você precisa saber sua data de validade.