Costelas são um favorito de todos os tempo de verão confraternizações. A forma mais comum de cozinhar costelas é através da churrasqueira. Isto pode ser muito confuso quando as costelas são fortemente marinado, ea marinada pode queimar quando se utiliza uma mistura de mel-marmelada. Quando marinar costelas, uma pessoa geralmente pode se safar fazendo isso por 2 a 3 horas, mas para melhores resultados, deixe as costelas mergulhe nos sucos por 24 horas.

Instruções

1

Misture todos os ingredientes, exceto as costelas, em uma tigela grande. Misture bem. Esta é a sua marinada.

2

Lave as costelas e seque com uma toalha de papel. Coloque metade das nervuras em cada uma das 1-galão sacos de plástico. Despeje metade da marinada em cada saco. Feche os sacos. Colocar os sacos em uma tigela grande para ajudar a travar todo o escapamento possível.

3

Coloque uma tigela grande na noite geladeira. Vire a cada 4 horas para deixar a marinada mergulhar nas costelas uniformemente.

4

Forre a panela rasa com papel alumínio e coloque a cremalheira no topo da folha.

5

Pré-aqueça o forno de convecção a 350 graus F.

6

Retirar as costelas do frigorífico e colocá-los em uma única camada sobre o rack. As extremidades das nervuras deve ser apontando para baixo. Despeje a marinada para fora dos sacos de plástico em uma tigela grande.

7

Asse as costelas durante 1 hora e 15 minutos, regando-os a cada 20 minutos.

8

Retirar as costelas do forno de convecção, cortar e servir.