New Era panelas é projetado para saborosa culinária de baixo teor de gordura. As panelas e tampas são feitas de aço inoxidável cirúrgico-grade em camadas que rapidamente e distribui uniformemente o calor. Vapor da própria umidade dos alimentos cria um selo de vácuo para que cozinhem rapidamente em seus próprios sucos. Este método retém vitaminas e minerais. Não há necessidade de adicionar gordura ou óleo no processo de cozimento. Portanto, escolha um corte de baixo teor de gordura da carne e dos seus legumes favoritos e trave na nutrição e sabores frescos de uma refeição saudável.

Instruções

1

Alimentos limpos por lavagem sob uma corrente de água fria da torneira. Remover poços, núcleos, não comestíveis caules e manchas de frutas e legumes. Corte o excesso de gordura da carne.

2

Coloque cada pan panelas de Nova Era em um queimador individual. Adicione a água 1/4-inch para o fundo das maiores panelas para cozinhar a carne ou vegetais ricos em amido, como batatas densas e squash. Use apenas 2 ou 3 colheres de sopa. de água em panelas para cozinhar legumes e frutas.

3

Definir carne na panela maior. Coloque legumes e frutas em tachos de tamanho médio e menores. Adicione metade do sal, pimenta ou outras ervas e especiarias que você normalmente usa para realçar o sabor. Alimentos cozidos em panelas de Nova Era irá realizar sabores com uma intensidade maior do que outros métodos de cozimento, por isso temporada de ânimo leve.

4

Coloque a tampa na panela. Vire o queimador e médio, não é mais elevado. Ouvir para a válvula de vapor pan a assobiar, em seguida, fechar a válvula e transformar o calor do queimador para baixo para o nível mais baixo possível.

5

Remova cada panela do queimador quando o alimento é cozido. Carne normalmente demora 40 a 50 minutos, enquanto os vegetais demorar tão pouco como 10 a 15 minutos. Siga as diretrizes de tempo fornecidas pelo fabricante com cada Nova Era pan panelas.

6

Libertar a válvula de vácuo lentamente após a panela arrefece durante 5 minutos. Levante a tampa longe de você para permitir que qualquer vapor quente restante para escapar. Colher a comida para fora em servir pratos e regue com restos de líquido na panela.

Dicas:

• Pulverizar a parte inferior do seu New Era panela com antiaderente spray para cozinhar ovos.
• Não sobreaquecer o pan pois fará com que alimentos para furar ou possivelmente não burn.Do remover a tampa da panela enquanto ele está cozinhando.