Não jogue fora as batatas assadas sobra, em vez transformá-los em uma nova refeição inteira. Use essas taters já cozidos para cortar seu tempo de cozimento prep. Estas receitas são tão bons, você pode apenas encontrar-se cozer batatas extras de propósito.

Instruções

1

Fazer uma versão mais saudável de batatas fritas. Corte as batatas assadas sobra em cubos 1/2 polegadas. Pique uma cebola e um pimentão. Aqueça 2 ou 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e adicione a batata, cebola e pimentão. Frite até que as batatas estejam dourados. Tempere com sal e pimenta e sirva.

2

Faça peles de batata carregadas e sopa de batata cozida. Corte quatro grandes batatas cozidas ao meio longitudinalmente e retire a carne. Derreta a manteiga 2/3 xícara em uma panela. Mexer em 2/3 xícara de farinha e cozinhe por 1 minuto. Adicionar 6 xícaras de leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até borbulhante. Stir em batata, 2 colheres de sopa picado cebolinha e 1/2 xícara de queijo ralado cheddar. Cozinhe até que aquecido completamente, e em seguida, misture 1 xícara de creme de leite. Decorar com bacon esfarelado, cebola verde picado e queijo cheddar. Enquanto isso, escove as peles de batata dentro e por fora com azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta. Encha com desintegrado, bacon crocante, em cubos cebolinha verde e queijo cheddar. Asse em forno a 450 F por 10 a 15 minutos, até que o queijo é derretido e borbulhante. Retire do forno, decore com creme de leite fresco e sirva.

3

Faça assadas batatas de alho alecrim. Aqueça o forno a 425 F. corte as batatas em cubos de 1 polegada e coloque em uma tigela grande. Slice 5 dentes de alho e adicione a batata. Pique 2 colheres de sopa de alecrim fresco e adicionar as batatas. Regue generosamente com azeite e tempere com sal e pimenta rachado fresco. Misture bem todas as batatas. Despeje as batatas em uma assadeira levemente untada com óleo e asse descoberto cerca de 30 minutos, até que as batatas estejam dourados.

4

Faça calorosa salada de batata alemã. Pique as batatas em cubos de 1 polegada. Cozinhe 6 pedaços de bacon até que a gordura é transformada eo bacon é nítido. Retire da panela, escorra a gordura e limpar a panela com uma toalha de papel. Calor 3 colheres de sopa de óleo de canola e adicione as batatas. Quando eles estão apenas começando a dourar, acrescente 1 cebola picada áspero vermelho e cozinhe até caramelizado. Enquanto isso, pique o bacon cozido. Quando a cebola estiver pronto, adicione o vinagre de vinho 3 colheres de sopa vermelha e deglaze o pan. Empurre as batatas para um lado, cair em 1 colher de sopa de mostarda Dijon, 3 colheres de sopa de azeite eo bacon. Misture bem e, em seguida, agitar durante toda a mistura de batata. Sirva quente.

5

Faça burritos ovo batata com chouriço. Prepare as batatas fritas do Passo 1 e embaralhar alguns ovos com chouriço cozido. Misture as batatas. Embrulhe em tortillas de farinha com queijo ralado e sirva com salsa.