Muitos aventureiros culinárias desfrutar de agradar seus paletes com lagosta. Quer seja utilizado como um componente em um prato, ou como uma proteína autónoma, lagosta pode servir como um suplemento saboroso para qualquer refeição. Cozinhar a lagosta apresenta mais um desafio do que outras proteínas, como lagostas inteiras são geralmente vendidos ao vivo. Para preparar o lagosta, você deve seguir instruções de cozimento específicas para garantir que a sua refeição é deliciosa e segura para o consumo.

Instruções

1

Preparar um caldo de carne. Encha uma panela grande estoque com água e qualquer seleção tempero que você deseja criar um caldo que vai permear em, eo sabor, sua carne de lagosta.

2

Leve a mistura para ferver por aquecimento ao longo do seu gravador de estufa a médio-alto ao fogo alto.

3

Remova elásticos das garras de lagosta. Clipe essas bandas com uma tesoura para fácil remoção.

4

Coloque a lagosta na mistura, a cabeça primeiro. Incline a lagosta para baixo para que suas garras entrar ebulição da mistura em primeiro lugar, seguido imediatamente por sua cabeça. A lagosta provavelmente vai torcer e girar como você faz isso, então pega com força.

5

Cubra e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Ajuste o seu calor do queimador conforme necessário para manter a água em fogo brando durante todo o processo de cozimento.

6

Verifique a lagosta para o cozimento por olhar para a cor da casca. Uma vez que o shell lagosta é uma tonalidade vermelho corajoso, o processo de cozimento é completa ea lagosta está pronto para o consumo.

7

Remova a lagosta terminar de usar pinças de metal e coloque-o em um prato de servir.