Frango assado marinara é uma deliciosa e satisfatória refeição para servir em qualquer ocasião. Suculentos pedaços de frango são revestidos em um breading saboroso e cozido em um molho marinara saboroso. Sirva o estilo italiano de frango cozido picante sozinho ou em cima de massas quentes, como penne, espaguete ou linguini. O prato de molho vermelho faz com que seja um Natal festivo ou refeição Dia dos Namorados, mas você pode fazer isso para agradar a sua família em um dia de semana normal também.

Instruções

1

Misture 3/4 xícara de farinha de rosca temperada e 3/4 xícara de queijo parmesão ralado em uma tigela. Coloque 2 ovos batidos em uma tigela pequena e 1/2 xícara de farinha para todos os fins em outra.

2

Aqueça 4 colheres de sopa. azeite ou manteiga em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Dip 9 desossados ​​de frango seios para o ovo batido e revesti-los primeiro com a farinha e, em seguida, com a farinha de rosca. Coloque os peitos de frango à milanesa na frigideira e cozinhe por quatro minutos de cada lado.

3

Arrume o frango frito em uma assadeira. Despeje 1 24 onças. garrafa de molho marinara sobre o frango. Ou fazer o seu próprio molho, combinando 28 onças tomates esmagados, 4 dentes de alho refogados e orégano fresco e manjericão e fervendo os ingredientes em uma panela.

4

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Cubra o marinara de frango com 1 xícara queijo ralado mussarela. Asse o frango por 15 minutos ou até que o queijo é derretido; uma leitura instantânea alimentos termômetro deve ler 170 graus Fahrenheit quando inserido no peito de frango mais grossa.