Cozinhar um frango assado não é uma tarefa fácil, pois requer a panela certa e tempo considerável na cozinha. Muitas pessoas compram suas aves rotisserie pré-preparados a partir de uma loja de delicatessen ou mercearia, apreciando a carne suculenta e sua pele fina camada crocante - sem a necessidade de utensílios de cozinha. Assar o frango no forno, no entanto, pode produzir os mesmos efeitos com preparação simples.

Instruções

1

Marinar o frango ou aplicar seque antes de armazená-lo durante a noite na geladeira em um saco plástico selado.

2

Forre o fundo de uma assadeira com papel alumínio. Criar bolas de uma polegada em toda para fazer um fundo drainable para a panela.

3

Pré-aqueça o forno a 225 graus Fahrenheit. Coloque a cremalheira do cozimento, no meio do forno.

4

Coloque o lado acima da galinha, peito, na folha de alumínio fechou-up. Cubra toda a assadeira com papel alumínio, garantindo não há lacunas onde o vapor pode escapar.

5

Insira o frango no forno. Cozinhe por 4-6 horas, ou até os sucos executar claro quando o frango é perfurado com um garfo.

6

Retire o papel alumínio e levar a temperatura de até 450 graus Fahrenheit. Permitir que o frango para cozinhar para cinco a dez minutos, ou até que a pele esteja completamente bronzeado.

7

Retire o frango do forno e cubra com papel alumínio. Deixe-a descansar por cinco a dez minutos, permitindo que os sucos de distribuir e criar a mesma umidade como frango assado.