Se há uma atividade que simboliza verão na América, é um churrasco. O clima quente parece chamar todos fora, e parece natural que o jantar deve ser apreciado ao ar livre também. Um kebab é uma escolha churrasco que é fácil de fazer e mais saudável do que algumas outras opções de grade. Kebabs variam em sua definição exata, mas a idéia básica é uma vara longa forrada com pedaços de carne e legumes variados. Tente marinar seus kebabs em um molho de alho antes de cozinhá-los para um gosto que realmente se destaca.

Instruções

1

Lavar a carne ou frango e corte-a em pequeno, mordida de tamanho pedaços.

2

Corte os legumes em pedaços pequenos, descartando quaisquer cascas ou sementes.

3

Passe a carne / frango e legumes em espetos, alternando entre todas as diferentes opções. Deixar um pouco espaço na parte inferior de cada vara. Lay kebabs em uma linha reta na panela.

4

Misture o molho teriyaki, alho, açúcar mascavo, pimenta e água juntos na tigela e mexa bem.

5

Despeje a mistura marinada sobre kebabs. Se a marinada parece muito grossa ou que não é suficiente para cobrir todos os kebabs, adicione mais água.

6

Coloque kebabs na geladeira por pelo menos duas horas para marinar.

7

Cozinhe kebabs na grelha ou no forno na potência máxima.

Dicas:

• Se você quer que seus kebabs de ter um sabor mais intenso de alho, você pode adicionar mais dentes de alho para a marinada e polvilhe um pouco de alho em pó no bem.