Não há nada como comer uma tigela fumegante de creme de sopa de caranguejo para aquecê-lo em dias frios. Quando você joga um pouco de queijo jack de pimenta para derreter na sopa, torna-se ainda melhor. Há muito pouco trabalho envolvido em fazer esta sopa, e seu sabor e textura saudável vai deixar você querendo mais. A próxima vez que você começa um desejo ardente de sopa, tente fazer o creme de caranguejo e pimenta jack sopa.

Instruções

1

Descasque a cebola e batatas. Corte a cebola em pedaços pequenos e as batatas em pedaços pequenos. Em seguida, ralar o queijo jack de pimenta em uma tigela e reserve até que seja necessário.

2

Coloque os pedaços de batata para uma panela e cubra com água. Cozinhe em fogo alto por 10 minutos e, em seguida, drenar a água. Parcialmente cozinhar as batatas antes de adicionar à panela com as cebolas ajuda a sopa para ficar pronto mais rápido.

3

Derreta a manteiga em uma panela grande em médio alto. Em seguida, adicione a cebola e cozinhe em fogo médio até ficar macio. Os pimentões pode ser utilizado quer em combinação com ou em vez das cebolas. Retire a panela do queimador.

4

Coloque as batatas drenados, sal, tempero de frutos do mar e pimenta preta com as cebolas refogadas. Despeje o leite e misture todos os artigos junto.

5

Adicione a farinha na panela, um pouco de cada vez, e usar um batedor para misturar-lo. Aqueça a sopa em fogo médio, mexendo sempre, até que o leite engrossa ligeiramente. Em seguida, adicione o queijo ralado pimenta jack para o leite engrossado e calor até derreter.

6

Despejar a carne de caranguejo no leite engrossado e cozinhe em fogo brando por 15 minutos. Você pode usar a carne de caranguejo fresco ou em conserva. Se a sopa é muito grosso, adicione um pouco de leite para diluir-lo para baixo.

7

Tire a panela do fogão e concha em taças. Adicionar bolachas ou pão e desfrutar de seu creme de caranguejo e pimenta jack sopa.

Dicas:

• Tente usar ovos macarrão ou arroz em sua sopa em vez de batatas para um delicioso toque.
• Polvilhe uma colher de sopa de salsa picada na panela de sopa como um enfeite colorido.