Como fazer um aperitivo de caranguejo Salada

Esta receita funciona com qualquer produto caranguejo ou caranguejo. Produto caranguejo ou caranguejo de imitação pode ser feita a partir de Pollock de Alaska, também conhecido como Pollock walleye, bacalhau neve ou badejo. Pollock tem um sabor suave, o que o torna ideal para o processamento e processo de aromatização artificial para fazer de caranguejo de imitação. Nova Zelândia hoki também é usado para fazer de caranguejo de imitação. Alguns fabricantes asiáticos usam peixe do Sudeste Asiático, como bream treadfin dourada e peixe croaker.The branco é sem pele e desossada. A carne é em seguida triturada e enxaguados e a água é lixiviado para fora. Você acaba com uma pasta grossa (surimi). As técnicas para produzir surimi foi desenvolvido no Japão mais de 800 anos atrás. Caranguejo de imitação não foi introduzido para os Estados Unidos até 1983. Depois de ter o surimi, que é o produto base de caranguejo de imitação, outros ingredientes são adicionados para dar-lhe estabilidade, textura eo sabor do caranguejo-like.

Instruções

Como fazer um aperitivo de caranguejo Salada

1

Usando um processador de alimentos, pique a carne de caranguejo.

2

Em uma tigela média, misture a maionese e temperos. Adicione a carne de caranguejo picada.

3

Organizar algumas folhas de alface em quatro placas de pão. Retire o núcleo do tomate.

4

Corte o tomate em oitavos de cima para baixo, parando a cerca de 2 "a partir da parte inferior do tomate. Fã do tomate para fora ligeiramente. Você não quer rasgar a pele segurando o tomate juntos.

5

Colher o caranguejo salada para o centro do tomate. Enfeite com raminhos de salsa tanto frescas ou salsa fresca picada.

Dicas:

  • Certifique-se de usar tomates maduros frescos para esta receita.
  • Não overmince a carne de caranguejo. Você não quer uma salada piegas. Você precisa disso picada sobre o tamanho de grandes cristais de sal.