Queijo de cabra e sanduíches de pepino com ervas misturadas e agrião são uma nova visão sobre o clássico sanduíche de pepino Inglês tão comumente visto em alta chá e como aperitivo em festas e jantares formais. Combinando o terreno gosto, saboroso de queijo de cabra com salsa picada, estragão e cebolinha eo sabor limpo, nítido de Inglês fatias de pepino e agrião, esses pequenos sanduíches são elegantes e delicioso. Sirva com chá preto ou um copo de vinho branco muito seco.

Instruções

1

Faça rodadas fora do pão, colocando um --inch cortador de biscoito redondo 2 1/4 para as fatias de pão.

2

Coloque o queijo de cabra, salsa, estragão, cebolinha, raspas de limão e pimenta preta moída em um saco de plástico hermeticamente fechado. Feche o saco e espremer para combinar todos os ingredientes.

3

Transferir o queijo de cabra com ervas do saco plástico para uma tigela pequena. Usando suas mãos, formam o queijo de cabra com ervas em um registro sobre o diâmetro de as fatias de pão.

4

Corte o queijo de cabra. Coloque uma rodada queijo de cabra em cima de cada rodada pão. Coloque duas fatias de pepino fina no topo do queijo e pressione suavemente. Cubra com alguns ramos de agrião e feche o sanduíche. Repita este processo com as rodadas restantes.

5

Transfira os sanduíches para uma grande porção prato e sirva.