Como descongelar carne em um Crock-Pot

Como descongelar carne em um Crock-Pot


Crock Pot é uma determinada marca de fogão lento, que está disponível na América do Norte e no Reino Unido. Manual de Produtos ou programáveis ​​estão disponíveis, para além da-fogões lentos portáteis. Usando uma panela de barro é para a frente, mais ele produz uma variedade de pratos, incluindo sopas e ensopados. Você pode descongelar carne na panela de barro, no entanto, você precisa se certificar de que é cortado corretamente e você adicionar líquido suficiente. A principal desvantagem é que a carne vai demorar mais tempo para cozinhar.

Instruções

1

Leia a receita na qual você deseja adicionar a carne de bovino congelada. Você precisa preparar a receita como descrito, fazendo apenas pequenas alterações para permitir que a carne para descongelar.

2

Remover a carne congelada pré-cubos da embalagem. Se o filme plástico ficar preso, basta executá-lo sob uma torneira morna por um par de minutos para soltá-lo. Corte os legumes em o mesmo tamanho que a carne de bovino.

3

Adicione 1 xícara de líquido quente, como caldo de carne ou água para a panela de barro, antes de adicionar os outros ingredientes. Em seguida, adicione a carne e continuar a seguir a receita.

4

Ligue o Crock Pot à temperatura recomendada. Não pré-aquecer a panela de barro, se você está cozinhando carne de congelados. Ele irá endurecer no lado de fora mais rapidamente e que a carne não seja tão saborosa.

5

Calcular o tempo de cozedura com base na carne congelada. Se você está seguindo uma receita que envolve um longo tempo de cozimento em fogo baixo, em seguida, adicione quatro horas para o tempo de cozimento listados. Grandes pedaços de carne pode até demorar até um extra de seis horas para cozinhar. Para pratos cozinhados em uma temperatura mais alta, adicione duas horas extras para o tempo de cozimento listados.

Dicas:

  • Para verificar se a carne é bem cozida, usar um termômetro de carne. A carne deve ser de pelo menos 165 graus Fahrenheit em seu meio de ter curso.