Grumos de aveia integrais são os tipos menos processados ​​de aveia que você vai encontrar na prateleira - estes aveia são simplesmente limpos e descascados núcleos do grão. Devido ao seu carácter não transformados saudável, grumos inteiros demorar um pouco mais para cozinhar do que outros tipos de aveia, como aveia em flocos ou rápidos. O fogão lento vem a calhar como um sem confusão, método slow-cozinhar para preparar um mingau de aveia todo-sêmea quente e perfumado.

Instruções

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Combinar grumos de aveia integrais e água à temperatura ambiente em uma panela a uma razão de cerca de 1/3 a 2/3 de água aveia. Para um fogão lento em tamanho, cerca de 2 xícaras de grumos e 6 copos de água faz o truque.

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Adicione a canela, açúcar e uma pitada de sal a gosto, se desejado. Você também pode adicionar um punhado ou mais de frutas secas, como cerejas, uvas passas ou bagas à mistura para mais sabor e conteúdo nutricional.

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Defina o fogão lento para baixo e permitir que os grumos para ferver por 8 a 10 horas. Quando eles estão prontos para comer, a aveia desprendem um aroma de trigo do tipo saudável e ter a consistência macia e úmida de farinha de aveia.

Dicas:

• Colocar todo o seu aveia grumos no fogão lento antes de dormir para acordar para uma porção de farinha de aveia quente da manhã.
• Leite substituto para a água para dar o seu mingau de aveia uma consistência mais cremosa e sabor mais rico.
• Rapadura substituto para o açúcar de mesa para uma opção mais saudável, mais saboroso.
• Experiência com especiarias, temperos e guarnições, tais como manteiga de amêndoa, noz-moscada ou lascas de coco seco para dar seus grumos de aveia um sabor mais rico.
• Para um sabor Tânger e ainda mais nutrientes, adicione fatias de frutas frescas, como bananas ou pêssegos, para os grumos de aveia após o cozimento. A garoa de mel também serve como um adoçante alternativa saúde-consciente e saboroso.