Aproximadamente 22 milhões de patos são criados nos Estados Unidos a cada ano, segundo o site de Extensão da Universidade de Minnesota. Existem várias raças de patos, incluindo a Rouen, Muscovy, Pekin e branco e cinzento chamadas. Assim como outras aves, patos reproduzem por ovos. Ovos de pato são comestíveis. Eles têm um sabor mais rico do que ovos de galinha, e você pode cozinhar e assar com ovos de pato assim como você faz com os ovos de galinhas. Se você quiser os ovos frescos, você vai precisar para recolher-los você mesmo.

Instruções

1

Reúna a ovos de pato primeira coisa na parte da manhã. (Se os patos são camadas produtivas, você pode ser capaz de recolher os ovos duas vezes por dia). Dessa forma, eles não permanecem muito tempo no ninho de palha suja os patos ocupar. Pegá-los de cada ninho e colocá-los em uma cesta de arame. Lidar com os ovos delicadamente para evitar rachaduras ou quebrá-los.

2

Encha uma pia de cozinha limpo com um galão de água quente - tão quente como as mãos podem ficar. Dissolver 1/2 xícara de detergente de lavar louça sem cheiro na água. Lave os ovos de pato fora para remover qualquer sujeira ou restos do ninho. A água quente irá expandir o conteúdo de cada ovo e expulsar os germes que estão presentes, de acordo com o Instituto de Agricultura e Recursos Naturais da Universidade de Nebraska-Lincoln. Lave os ovos de pato com água limpa, depois seque-os com uma toalha.

3

Coloque os ovos em uma tigela grande ou em outro recipiente adequado. Ovos de pato loja em um lugar fresco por até duas semanas. Ou armazená-los na geladeira por até seis semanas.