Cogumelos da prima crescer no chão, não em árvores ou madeira em decomposição. Eles são em forma de funil e variam de amarelo claro ao laranja brilhante. Estes cogumelos comestíveis cheiro fracamente de damascos e nozes são em gosto. Você pode cozinhar cogumelos muitas maneiras diferentes, um ser em um hash de frango e batata. A próxima vez que você encontrar um patch de cogumelos chantererelle, levar algum casa com você e cozinhá-los para a sua próxima refeição. Você não vai se decepcionar com a facilidade de cozinhar esses fungos comestíveis ou seu delicioso sabor.

Instruções

Como a cozinhar cogumelos da prima

1

Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos. Coloque-os em uma panela grande e encha com água até que é uma polegada acima das batatas. Vire o queimador de alto calor e deixe ferver por cinco ou seis minutos.

2

Fry três pedaços de bacon em uma frigideira até ficar pronto, mas não crocantes e definidos em uma placa para esfriar. Em seguida, drenar a água das batatas e coloque-os em uma tigela até mais tarde.

3

Cortar-se os dentes de alho e cebola e colocá-los em uma tigela pequena. Pique cogumelos da prima suficiente em pedaços pequenos para obter um copo e coloque-os na tigela com a cebola eo alho. Em seguida, rasgar ou cortar 2 xícaras de frango cozido e situado em uma tigela na geladeira até que esteja pronto para uso. Restos de frango de outra refeição funciona bem com este prato.

4

Adicione o azeite a uma frigideira junto com a cebola, o alho e os cogumelos. Polvilhe sal e pimenta preta sobre os itens na frigideira. Vire a frigideira em fogo alto por dois ou três minutos, mexendo de vez em quando para se certificar de que o alimento grude no fundo da frigideira e queimar.

5

Vire o queimador para baixo ao fogo médio-alto e adicione as batatas levemente cozidos. Cozinhe até que as batatas começam a virar uma cor marrom claro. Em seguida, desintegrar-se o bacon e adicione-o à frigideira.

6

Despeje o caldo de galinha na frigideira com os vegetais de cozinha e cogumelos da prima. Adicione o frango cortado e mexa tudo junto. Continue a cozinhar até que as batatas estejam macias, então servir.

Dicas:

• Adicione um pouco de queijo cheddar para a frigideira após as batatas ter terminado cozinhar para uma mais deliciosa refeição.