Seria um erro pensar de almôndegas como um componente simples de pratos de massas. Várias culturas têm a sua própria versão de almôndegas que muitas vezes são servidos como prato principal. Embora a maioria das almôndegas incluem carne, ovos e farinha de rosca, a versatilidade deste prato simples pode surpreendê-lo. Familiarizar-se com diferentes tipos de almôndegas vai lhe dar algumas idéias para o jantar.

Meatballs italianos

Almôndegas italianas são o prato clássico que a maioria das pessoas sabe. Ingredientes variam, mas normalmente incluem carne, ovos e pão ralado. Carne bovina, suína e de frango estão todos disponíveis como carne picada, e dependendo do que você usar, suas almôndegas terá um sabor e consistência diferente. As farinhas de carne, ovos e migalhas de pão são misturados em conjunto e formada em bolas que são fritos em óleo. Se as almôndegas são demasiado branda, adicione sal e pimenta. Estas almôndegas são tipicamente adicionados a pratos de massa, mas também pode ser servido apenas com um pouco de molho de tomate.

Meatballs chineses

Almôndegas chineses também são compostas de carne, ovos e migalhas de pão, mas são temperados com óleo de gergelim e molho de soja. Estas almôndegas são geralmente servido em caldo de sopa com alguns vegetais. Você pode cozinhar as almôndegas separadamente em uma panela e deixe ferver, em seguida, juntamente com o caldo antes de servir. O prato tem um sabor suave, mas pode ser temperado com pimenta vermelha chinês para tempero extra.

Almôndegas suecas

Almôndegas suecas são um tipo popular de almôndega servido em um molho, que o torna diferente de outras variedades. Almôndegas pode ser preparada numa frigideira ou num forno. Uma vez completo, as almôndegas são cobertos em um dos vários molhos incluindo um molho de castanha feita a partir de caldo de carne, molho branco feito de creme e um molho de creme de leite. Eles também podem ser cobertas com um montão de mostarda e serviu como um hors d'oeuvre.

Meatballs havaianas

Almôndegas havaianas são uma ótima alternativa para pessoas que procuram almôndegas mais doces. Estas almôndegas são temperados com suco de abacaxi e molho teriyaki e servido com pedaços de abacaxi. Almôndegas havaianas são assados ​​e servidos em palitos como finger food.

Vegetarianos Meatballs

Almôndegas vegetarianas são perfeitos para pessoas que não comem carne. Estas almôndegas são feitas como almôndegas italianas, mas em vez de usar carne de porco ou frango, queijo e sopa mix é substituído. Às vezes, comercialmente vendidos substitutos de carne também são utilizados.