Métodos de cozinha para Meatballs

Métodos de cozinha para Meatballs


Meatballs pode ser preparado de várias maneiras e com diferentes tipos de carne, como peru, carne, carne de porco ou vitela. Almôndegas Faux também pode ser preparada, usando cogumelos Portobello para vegetarianos e vegans. Escolha o método que melhor se adapta às suas necessidades para o prato global. Cozinhar almôndegas em um molho funciona melhor para pratos de massas saudáveis, enquanto almôndegas cozidas ou grelhadas pode ser usado em várias outras refeições.

Cozimento lento No Molho

Almôndegas pode ser cozido em molho de tomate sobre uma temperatura baixa durante longos períodos de tempo. Tanto o molho e as almôndegas irá absorver o sabor do outro, criando uma refeição rica e saudável. Prepare almôndegas cozidas, enquanto o molho está fervendo. O tamanho das almôndegas podem ser grandes ou menores e mais agitado dependendo da sua preferência. Almôndegas frite em uma frigideira com um pouco de azeite até dourar. Adicionar almôndegas e óleo para o molho e deixe cozinhar por até seis horas, enquanto em fogo brando. Quanto mais tempo eles cozinham, mais forte o sabor da carne será no próprio molho.

Cozimento

Preaqueça o forno a 400 graus. Misture os ingredientes para almôndegas em uma tigela e misture. Formar bolas de tamanho médio, cerca de 1/3 xícara cada e coloque-os em uma panela antiaderente. Almôndegas Asse no forno por 25 a 30 minutos. A carne deve ser bronzeado durante todo o tempo. Retire do forno e almôndegas prepará-los como desejar. Almôndegas cozidas pode ser usado em saladas, pratos de massa ou como alimentos autônomos.

Grelhar

Pré-aqueça o grelhador para alta. Misture os ingredientes meatballs em uma tigela grande e formar bolas de tamanho médio com as mãos. Regue cada almôndega com um pouco de azeite para evitar degola e lugar na grade. Cozinhe por cerca de cinco minutos de cada lado ou até dourar almôndegas são todo o caminho. Grelhar almôndegas é rápido e vai deixar marcas da grade visualmente atraentes sobre a carne. Você também pode espetar almôndegas ligeiramente menores, com legumes picados para uma almôndega prato alternativo.

Saltear

Ao usar um método refogue por almôndegas de cozinha, você pode adicionar cebola, alho, pimentão e outros legumes na panela para adicionar sabor para as bolas sem peso-los para baixo a maneira como uma pesada força molho de tomate. Prepare almôndegas se o desejar. Aqueça uma frigideira em médio-alto e adicione o azeite. Criar meio de pequenas almôndegas e colocá-los na panela. Cozinhe com ou sem legumes até que a carne é dourada por todos os lados. Retire imediatamente do fogo e adicione ao prato final.