Creme da sopa de aipo é uma boa maneira de adicionar sabor aipo para guisados, sopas e pratos de carne, se você não tem aipo na mão ou se você quiser aumentar o aipo que está em seus pratos. No entanto, nem sempre você tem que usar creme de sopa de aipo para conseguir este efeito em sua cozinha.

Creme Pesado

Uma idéia é usar creme de leite e algumas colheres de chá de sal de aipo em sua refeição. Por exemplo, se você está fazendo um molho bechamel aromatizado para um prato de massa, você pode combinar uma xícara de creme de leite, quatro colheres de chá de sal de aipo, duas colheres de chá de sal, uma colher de chá de pimenta preta, uma colher de chá de alho em pó e um xícara de queijo parmesão.

Vegetal Stock

Se você está procurando uma alternativa saudável ao creme de sopa de aipo, você pode substituir uma caixa de caldo de legumes. Alguns bons pratos para usar caldo de legumes para incluir sopa de galinha macarrão, lasanha vegetariana, risoto, cuscuz, refogada pratos raiz vegetais e pratos de marisco. Para realçar o sabor do estoque, também usar temperos como sal de aipo, alho ou cebola em pó, pimenta de caiena, pimenta preta ou cominho.

Pesto com aipo

Outra idéia é fazer com pesto e substituir aipo picado em vez de o manjericão tradicional, e incluem nozes, uma pitada de sal, meia xícara de queijo parmesão, algumas colheres de chá de azeite e algumas colheres de chá de alho picado. Você pode usar esse pesto como uma marinada de aves de capoeira ou de frutos do mar e como um substituto para molhos de salada.