Fondue, um prato suíço, é um tipo de molho (muitas vezes queijo) derretido e compartilhado em uma panela em uma mesa. Alimentos como pão e carne é então mergulhado na mesma. Em toda a França é um dos mais populares tipos de pratos, ea maioria dos restaurantes servem algum tipo de fondue. Como a cidade de comida e amor, não é nenhuma surpresa que um número de restaurantes são famosos por seus menus de fondue.
Dor, Vin, Fromages
Dor, Vin, Fromages Restaurant pode ser um restaurante pitoresco aninhado nas sinuosas ruas de paralelepípedos de Paris, mas o seu menu de fondue é nada pequena. Os moradores fazer a caminhada até o restaurante para fondue Bourguignon (fondue com óleo e carne em cubos) ou Sabóia (queijo derretido e batatas). Dor, Vin, Fromages é rústico com capacidade mínima, mas panelas de fondue estão espalhados por todo o restaurante, onde você pode ver sua alimentos preparados.
Dor, Vin, Fromages
3, Rue Geoffroy-l'Angevin
75004 Paris
011-01-42-74-07-52
painvinfromage.com/fr/index.htm
Les Montagnards
No distrito de Les Halles montanheses está situado em ruas sinuosas de Paris. O pequeno restaurante é de gerência familiar, com uma ampla gama de itens de menu. Os oito variedades de fondue manter os clientes de retorno. Escolha de queijo, galinha, pato, ou salsicha, bem como o fondue do mês. Les Montagnards tem uma longa lista de vinhos também.
Les Montagnards
58 Jean-Jaques Rousseau St.
75001 Paris
011-73-77-86-44
lesmontagnardsparis.fr/home.html
Heureux Comme Alexandre
Hereux Comme Alexandre é uma cadeia de restaurantes de fondue em toda a França. A cadeia começou em 1987 e oferece todas as-you-can-eat fondue, saladas e batatas sautée por 15 Euros. Estes pequenos restaurantes contemporâneos se orgulham de qualidade. Todos os produtos utilizados no menu é cultivado localmente e mão-selecionados pelos chefs. O menu é a preços razoáveis, com os lados para menos de quatro euros. Fondue com peixe, queijo, de carne e está disponível.
Heureux Comme Alexandre
St. Michel
24, Rue de la Parcheminerie
75005 Paris
011-00-33-0-1-43-26-49-66
heureuxcommealexandre.com/