Tempos econômicos difíceis exigem a redução de uma série de itens no seu orçamento, ea comida é um dos mais fáceis em que para poupar dinheiro. Enquanto um estilo de vida da época da Depressão pode ser um pouco drástico para você, mudando a maneira de cozinhar e comer pode economizar uma quantia significativa de dinheiro quando outras dificuldades econômicas que os desempregados ou que enfrentam.

Proteína

A proteína é provavelmente a maior parte de seu orçamento de alimentos, especialmente se você está acostumado a comer um monte de carne premium. Avalie o que você come eo que você realmente precisa em termos de nutrição. A porção média saudável de carne é de três a quatro onças. Se você está comendo normalmente mais do que isso em uma sessão, você está desperdiçando dinheiro. Refazer suas receitas favoritas usando menos carne, e carnes mais baratas, e adicionar mais ingredientes como legumes e massas para encher-lo. Carne não é a única proteína. Crie alguns pratos concentrando-se em feijões e legumes, queijos ou produtos de soja para porções menos caros.

Frutas e vegetais

Todas as dietas saudáveis ​​precisam frutas e legumes, mas há muitas maneiras de reduzir em dinheiro durante as compras para esses itens. Fresca é geralmente melhor, mas muitas vezes é o mais caro. Verificar a existência de vendas em suas lojas locais, e estocar quando mais barato. Verifique estandes vegetais e mercados de agricultores se eles estiverem disponíveis. Alimentos congelados é geralmente tão saudável como fresco, e geralmente custa menos dinheiro. Alimentos enlatados vai durar mais tempo, então estocar se houver uma venda na área.

Lanches e guloseimas

Snacking é uma grande parte da dieta de a maioria dos americanos, mas não necessariamente uma parte saudável. Cortar lanches desnecessários é melhor, mas se você não pode abandoná-las, mudar para versões mais saudáveis ​​e menos caros. Faça pipoca e limonada caseira enquanto assiste vídeos. Cortar seus próprios vegetais para as bandejas veggie. Triângulos tortilla Assar em vez de comprar batatas fritas, e picar legumes em salsa caseira. Mesmo bolos de aniversário pode ser feita facilmente em casa, e você pode salvar uma quantidade significativa de dinheiro no processo.

Armazenando

Compra a granel pode poupar dinheiro, mas somente se você pode armazenar os alimentos e comê-lo mais tarde. Todas as frutas e legumes que você não pode comer nos próximos dois dias deve ser congelado ou enlatado. Carnes compradas em promoção deve ser reembalado em porções individuais e congelados. Os itens a granel podem ser cozidos e embalados antes do congelamento em refeições rápidas. Faça uma prática de sempre cozinhar porções extras e congelamento. Comida extra já preparado pode reduzir qualquer desculpa para comer fora e estourar o seu orçamento.