Se você estiver comprando uma abóbora para cozinhar e precisa armazená-lo por um tempo antes de usá-lo, tomar medidas para garantir que ele permanece fresco. Armazená-lo corretamente vai ajudar a evitar o apodrecimento. O armazenamento adequado abóbora inclui controlar as bactérias que podem afectar os frutos e mantendo abóboras na temperatura adequada.

Bactérias de controle

As bactérias podem apodrecer uma abóbora antes que você possa usá-lo. Para evitar isso, coloque a abóbora em uma banheira cheia de água fria para 1-8 horas, ou mesmo durante a noite. Você pode adicionar cloro à água para matar as bactérias. Para cada litro de água, adicione 1 xícara de cloro. Usar luvas quando você preparar a solução de cloro, especialmente quando você está mergulhando a abóbora na água.

Fresco e seco

Para preservar o frescor e bom gosto de abóboras, evite armazená-los em locais quentes e úmidos. Mantenha abóboras em uma área de armazenamento fresco e seco para garantir que eles não vão apodrecer facilmente.

Pronto para Vender

O tempo típico de colheita para abóboras é em setembro e outubro, mas a colheita se realize tão cedo quanto meados de agosto. Tome cuidado extra no manuseio e armazenamento abóboras-colheita cedo para mantê-los de danos antes de serem levados ao mercado no final de outubro.

Alto Risco Destruição

Monitore as temperaturas noturnas ao armazenar abóboras. Os produtores devem retirar frutos dos campos antes de um árduo greves congelar. Isso ocorre quando as temperaturas noturnas cair abaixo de 27 graus.