O sabor salgado de um presunto cortado espiral faz algum dia especial. Famílias servir este tipo de presunto para os feriados em vez de aves de capoeira ou de outras carnes. Apesar de já terem sido preparados, você deve aquecer lentamente o presunto para evitar overcooking e secar a carne. Salve o pacote vidros incluído com algumas marcas de espiral fatias de presunto. Isto irá adicionar um sabor doce e picante para o exterior do presunto.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 275 graus por 15 minutos.

2

Defina a espiral cortado lado corte presunto desembrulhado para baixo sobre o pedaço de papel alumínio.
Gentilmente transferir o papel alumínio e presunto para uma assadeira.

3

Despeje a água sobre o presunto e friso a folha firmemente em torno do presunto para segurar no líquido.

4

Multiplique o peso de seu presunto em libras por 15 minutos para determinar o tempo de cozimento. Por exemplo, se você presunto pesava 10 libras, você cozinhá-lo por 150 minutos - duas horas e 30 minutos. Asse seu presunto para o tempo calculado em 275 graus F.

5

Esmalte seu presunto 30 minutos antes do final do tempo de cozimento calculado, se você quiser usar esmalte. Abrir a folha para expor a parte superior do presunto. Espalhe o conteúdo do pacote de esmalte sobre o presunto e retornar para o forno para os restantes 30 minutos de cozedura a 275 graus F.

6

Teste a temperatura do presunto com um termómetro de cozinha. Coloque a sonda na presunto onde é o mais grosso. O presunto é feito cozinhar, se a temperatura interna é de 140 graus F.

7

Retire o presunto do forno, recuperá-lo com papel alumínio e deixe-a descansar por 20 minutos antes de servir.