A laranja tem uma longa história na civilização, originário da Ásia e tornando-se parte da cultura humana, tanto para trás como 4000 anos atrás. Somente nos últimos de cem 20 anos tem suco de laranja faz parte da dieta regular. Descubra a história de laranjas, a informação nutricional e como uma fruta madura se torna uma lata congelada em seu freezer.

História

A indústria de suco de laranja comercial surgiram nos anos 1920 e 1930 depois de processos de pasteurização e de conservas apareceu. O primeiro suco de laranja concentrado apareceu após a Segunda Guerra Mundial.

Informação Nutricional

Um copo de suco de laranja a partir de concentrado contém 161 por cento de seu valor diário recomendado de vitamina C, 27 por cento do seu valor recomendado de ácido fólico e 14 por cento de seu valor diário de potássio, de acordo com o USDA.

Fazendo Juice: Picking e lavar roupa

As laranjas são de laranjeiras e carregados em caminhões escolhido a dedo, ligado diretamente à unidade de transformação. As laranjas são lavadas depois de ser despejado sobre um transportador.

Fazendo Juice: A classificação e separação

Após as laranjas são lavadas, eles são classificados e ordenados. Quaisquer laranjas sub-par são enviados para ser feita em subprodutos. O USDA testa as laranjas e separa-los ainda mais em caixas que são rotulados de acordo com a sua carne e teor de suco.

Fazendo Juice: Juicing e congelação

Laranjas ideais são selecionados e enviados para os extratores que a laranja em uma massa polposo, molhado suco. Esta massa polposo, húmido é, em seguida, filtrada para remover as cascas, sementes e excesso de polpa. O suco é depois enviada para um evaporador, o que reduz o sumo de laranja com um sétimo do seu teor de água. Em seguida, é armazenado num tanque, embaladas e vendidas.