Fazer o vinho Ferramentas

Fazer o vinho Ferramentas


A arte de fazer vinho tem sido praticada ao longo da história, com a garrafa de vinho mais antigo encontrado em um vinhedo alemão em 1867; ela foi feita em 325 dC Esta tradição honrada tempo de produção de vinho é o passatempo final para os entusiastas do vinho. Vinificação não requer muitas ferramentas ou equipamentos, mas paciência e tempo para dominar. Os equipamentos necessários para fazer o vinho pode convenientemente ser comprado online ou em uma loja local da fonte de vinho.

Garrafão ou Vat

Cubas ou garrafões são necessários a fim de manter as uvas que seus açúcares naturais converter em álcool por leveduras. Vinícolas geralmente usam cubas de aço inoxidável, enquanto que as lojas de fornecimento de vinho fornecer cubas de grau alimentício de plástico e garrafões de vidro de 5 litros (normalmente utilizadas para a distribuição de água potável) para amadores. Como alternativa, você pode usar vários grandes potes vítreas.

Barrels

Muitas vinícolas ainda vinho em barricas de idade, que fornece o vinho com um sabor de carvalho e suave. Carvalho francês e carvalho americano são utilizados tanto para barris de vinho idade e pode ser encontrado recondicionados ou de outra maneira usado em alguns fornecedores. Uma alternativa à utilização de um tambor para envelhecer o vinho é utilizar, em vez de uma cuba.

Arrolhador

Corkers estão disponíveis em várias formas e tamanhos, por isso escolha uma que seja mais fácil para você lidar com e robusto o suficiente para que você não derramar vinho no processo de usá-lo. Este dispositivo é usado para empurrar a rolha para dentro da garrafa de vinho para criar uma vedação estanque ao ar. De acordo com WineIntro, Rolhadores podem ser classificados em quatro categorias diferentes - o tipo que bater a cortiça no interior da garrafa, o tipo de túnel, o tipo alavanca e os Corkers piso.

Hidrômetro

Um densímetro mede a gravidade do seu vinho para que você possa determinar a porcentagem de álcool. Certifique-se de que o hidrômetro é resistente a ser quebrado e é fácil de ler.

Termômetro

É necessário um termômetro para garantir que o vinho é constantemente armazenados na temperatura correta para garantir que ele está se desenvolvendo como planejado. Existem dois tipos de termômetros disponíveis - o pau-in e os termômetros vara-on. O pau-in requer que você abrir uma garrafa de vinho cada vez que você quiser verificar a sua temperatura, enquanto o termômetro stick-on é mais conveniente, já que você pode ver a temperatura em qualquer momento, sem abrir a garrafa.