Quando a massa é adicionada a legumes, carnes ou tofu ele cria uma refeição completa, que pode ser tão variada que pode ser servido como um simples almoço ou um jantar elegante. Há muitos tipos de massas, e conhecer as diferenças vão ajudá-lo a decidir sobre qual Pasta para usar em sua receita.

Pasta em forma

Pasta pode ser comprado em uma variedade de formatos, incluindo tubos, espirais, folhas, paus e escudos. Tubo de pasta funciona bem para pratos picantes, massas espiral funciona bem para pratos de carne, massas e cumpri funciona bem para pratos que contêm uma grande quantidade de legumes. Folha de massa é usado ao fazer lasanha. Massas Shell pode ser recheado com uma mistura de queijo ricota e servido por conta própria.

Diferentes Massa Grãos

Pasta pode ser criado a partir de muitos grãos diferentes. A massa de grãos mais comum é o trigo, que podem ser adquiridas como semolina ou como macarrão de trigo integral. Se você tem uma alergia ao trigo, você também pode comprar massas feitas de arroz, quinoa e grãos de espelta. O sabor vai variar muito de grãos diferentes de massas, por isso é importante para provar o macarrão sem tempero antes de terminar o seu prato.

Recheado Pastas

Pasta pode ser comprado recheado com recheios diferentes, incluindo carnes, queijos, espinafre e outros vegetais. Massas recheadas pode ser coberto com molho de macarrão e serviu como é. Algumas massas recheadas comuns incluem raviolis e tortellinis. Normalmente, massas recheadas podem ser comprados na seção de refrigerados da mercearia.