Panela de pressão já existia como um meio de preparar os alimentos de forma rápida e simples desde 1679, mas as primeiras panelas de pressão comerciais não apareceu em agregados familiares diárias até 1939. As panelas de pressão trabalhar através de reter uma grande quantidade de calor e vapor na panela de pressão com pouco desperdício de energia - o que significa que somente um aquecimento inicial é necessária para iniciar o processo de cozimento. Este é o mesmo com o 16 Qt. Panela de pressão Magic Seal, como ele funciona sob os mesmos princípios.

Instruções

1

Examinar a tampa da panela de pressão para garantir que todas as aberturas são abertas e capaz de mover-se facilmente. O fogão utiliza um medidor de peso que permite que o vapor para liberar através de um respiradouro, fazendo com que um apito, e deixar o cozinheiro sabe quando retirar a panela do fogo.

2

Pour em seus alimentos desejados e quantidade de líquido, de acordo com a receita. Definir a tampa firmemente no topo do vaso, bloqueando-o no lugar em ambos os lados.

3

Coloque a panela no fogão. Rode o elemento ao fogo médio. Permitir a panela para esquentar.

4

Retire a panela quando se começa a assobiar e definir o temporizador para o tempo de cozedura definido na receita, ou de acordo com a qual o alimento que você está cozinhando.

5

Despeje água fria sobre a tampa, a fim de trazer a pressão para baixo. Uma vez que a pressão reduziu a quase zero, retire a tampa, inclinando-a para longe de você para permitir que qualquer excesso de vapor se dissipar. Retire os alimentos e servir.

Dicas:

• Você pode cozinhar quase todos os alimentos em uma panela de pressão, no entanto, usar sempre uma receita desenhado para cozinhar com este pote como os tempos e calor são bem diferentes do que se cozinhar com outro método.
• Lembre-se que uma panela de pressão trabalha com o que o próprio nome indica - pressão. Nunca deixe um autônoma, pois isso pode levar a um superaquecimento ou acidentes.