Rochas de lava são peças irregulares de rocha ígnea de áreas vulcânicas. Estas rochas são valorizados pela sua capacidade de absorver e reter o calor, o que os torna ideais para uso em bicos de fogão eléctricos e propano. Use rochas de lava em uma grelha elétrica da mesma maneira que você iria usá-los com uma grade de propano.

Instruções

1

Coloque uma grelha de aço sobre o elemento de aquecimento em sua grade elétrica.

2

Organizar novas rochas de lava uma camada profunda sobre a grelha de aço no topo do elemento de aquecimento. Não empilhar as pedras em cima uns dos outros. Rochas de lava deve ser perto o suficiente para que o toque bordas.

3

Coloque a grelha de assar em cima das rochas de lava. A superfície de cozimento deve ser de pelo menos 3 polegadas acima as rochas de lava.

4

Ligue o grill elétrico e ajuste o botão de controle para a temperatura desejada, em seguida, feche a tampa do grill.

5

Deixe o pré-aquecimento da grade por 10 minutos

6

Raspe a grade de cozimento com uma escova de aço para remover partículas de alimentos e de carbono a partir da última vez que você grelhado.

7

Grill sua comida de acordo com sua receita.

8

Deixar o grill ligado durante cerca de cinco minutos depois de remover a comida acabada de modo que as rochas de lava pode queimar qualquer gordura.

9

Virar as rochas sobre quando a grade não está em uso. Isso prolonga a vida das suas rochas de lava, ajudando-os vestir uniformemente por todos os lados.

10

Substitua rochas de lava, quando eles começam a desmoronar ou cheiro.

Dicas:

• Grelhar frango com pele sobre rochas de lava irá provavelmente resultar em surtos de derreter a gordura e graxa, que também vai encurtar a vida útil de suas rochas de lava.