O sorbato de potássio é um conservante comum. Quando você comprá-lo de uma loja, ele provavelmente vai ser em forma de pó concentrado. Para usá-lo, primeiro você deve diluir-lo a uma solução de 25 por cento, mas uma vez que é um conservante, a solução pré-misturada manterá sem estragar indefinably selado em uma jarra na sua despensa. Depois de fazer a solução, você pode usá-lo em sua cozinha para aumentar a vida útil dos alimentos.

Instruções

1

Encha o frasco com 3 xícaras de água morna. Medida 1 xícara nível de sorbato de potássio e despeje-o na água.

2

Misturar a água e sorbato de potássio cuidadosamente com a colher até que todo o pó foi dissolvido. Selar o frasco e armazenar indefinidamente em um lugar fresco e escuro. Esta é a sua solução de sorbato de potássio de 25 por cento que você vai usar para preservar os alimentos.

3

Adicione 1 colher de chá. da mistura de concentrado de sorbato de potássio feito na etapa 2 para cada um qt. de alimento que você deseja estender a vida de prateleira de antes que você possa ou assá-lo. Siga conservas adequada ou procedimentos rangendo (ver link em Recursos).