Uma boa faca Henckel é seu melhor amigo na cozinha. Mas um Henckel maçante pode fazer refeição preparação uma tarefa real. Pique as cenouras, cebolas e carne dice fatia com facilidade, mantendo suas facas navalha afiada. JA Henckel recomenda a utilização de um aço de afiar para manter as suas facas.

Instruções

1

Coloque a ponta do aço no balcão da cozinha e segure a ferramenta para cima e para baixo.

2

Inserir o calcanhar (base) da faca Henckel sobre o aço a um ângulo de 20 graus. Certifique-se de manter os dedos longe da lâmina.

3

Passe a lâmina através do aço como se você está descascando o metal. Varrer toda a extensão da faca do calcanhar à ponta. Utilizar apenas a metade superior do aço para evitar o corte sua bancada.

4

Agora afiar o outro lado do Henckel, usando o mesmo ângulo. Repita em ambos os lados.

5

Continue até que o seu Henckel está afiada, alternando os lados. Cerca de seis passes em cada lado deve manter sua faca afiada.

Dicas:

• O aço é muitas vezes parte de um conjunto Henckel ou pode ser adquirido separadamente.
• Use o aço afiando antes de cada refeição prep para manter seus Henckels na ponta superior forma.